日本列島睡眠不足・・・な１日だったのでは？ 私も、先ほど少し横になり、やっと体がラクになりました。 さて、ＴＯＫＹＯで夢見心地だった昨日から、現実に戻りました。 今日は、松下商店の講習会会場で、ラ・ヴィエイユ・フランス（東京・千歳烏山）の木村シェ ...
2010年06月
今、終わった・・・
あーー、いい試合を見せてくれました。 と同時に、ここまでで終わってしまう勝負の厳しさ。 最初から、ずっと応援し続け、勇気をもらったわ。私も、いい仕事をしたいって、強く思ったし。 これ以上望むことはないほどの、賞賛の気持ちと、切なさが入り交じる日本列島・・ ...
極上ないちにち
ひと足早い＜夏休み＞というくらい、めいっぱいに遊んできました。濃くて楽しい時間・・・ 待ち合わせに利用した＜マンダリン オリエンタル東京＞は、お茶が美味しく、眺望が良く、モダン・シノワなインテリアが好みな感じで、素敵でした。 また利用したい。 飲茶も良いか ...
憧れの女性
夕方駆け込んだ本屋で、雑誌２冊を購入。 ◆ｃａｆｅ ｓｗｅｅｔｓ（カフェ・スイーツ） 改めての感想は、お菓子好きのオタク本だな〜。 ユウジ アジキ グランドオープンも数ページにわたり紹介されている。（＝安食シェフ） ＜ペーシュブランとクレマン・ダルザスのヴ ...
来週は
日本中が沸きましたねー！！ ２９日のパラグライ戦が楽しみです！！ ２９日は、お友達との数ヶ月越しの約束で、ラグジュアリー・ランチが予定されています。 ベージュＴＯＫＹＯへ。 ふふ、クラス ブランド路線まっしぐらに楽しんできます。 今回予定が合わなか ...
３−１ 勝利！
やっったぁ！！ かっこ良すぎ！ 今日の選手たちはっ、嬉しそうだったなぁーー！ 今もテレビからは、興奮に沸いた様子が伝わってきます。 （＊３時半に起床し、しっかり応援しましたよ！） さて、私の方は、１ｄａｙレッスン３日め。ヨーロッパの香りと、少し ...
マルサラの誘惑
いよいよ明日から後半戦のレッスンがスタート。 メニューを４品ご用意しましたので、盛りだくさんで、私も楽しみ。 そのひとつが、ブルボン産バニラビーンズと、シチリアのお酒マルサラ酒で風味をつけたカスタードクリーム。 ビスキュイ ド サヴォワとい ...
ひとり つぶやく
気分転換・・・ということで・・ 一昨日、思い立って髪にパーマをかけました。ひさしぶりです。 と言っても、結局は髪を留めるし、あまり変わってないかも。 それよりも、面白いと思ったのは、美容院で読んだ雑誌のその内容。 ＳＴＯＲＹ きっとファンも多い雑誌かと思 ...
変と知りつつ・・・
つつ つかれたぁ〜 そしてやっと終わった・・・ あまりに季節外れですが、ＵＰ！ クリスマス・ケーキ。 でも、クリスマスケーキの準備は、１種類だけではないので、ひとつ終わったところで、次いきます、 ...
対オランダ戦
あーーー 手に汗握る試合でした！ 応援に気合いが入った。 もの凄く惜しかったけど、良い試合だった。次へ繋がったと思う。 にわかファンの私だけど、熱が入った。 それにしても、勝負の世界は厳しいものだわ。 ...
ボナパルト通り
宅急便を開けたら、ビックリ・・・ ピエール・エルメの店舗の絵。 パリ６区 サンジェルマン・デ・プレ ボナパルト通り 目の前は、サンシュルピス教会の公園 （パリを訪れるお菓子マニアは、よくご存じかと・・・） なんとこれは、ボッ ...
コラボ・レッスン
人気イタリア料理店＜ラ フェリチタァ＞の中瀬シェフをお招きしての、イタリアン・コラボ・レッスンでした。 とにかく美味しかった！！ 本格リストランテの奥深い味わいが、テーブルの上に繰り広げられ、もう大満 ...
初戦 勝利！
んーー、気持ちの良い勝利でした！！ まさか、この時間にPCに向かうとは思っていなかったけど、嬉しくて、気分良くて！ 次は対オランダ。今ままで勝ち進んできたオランダに対しても、きっと粘り強い試合をしてくれるだろうという、次へ繋がる試合になったと思うわ〜。 あ ...
ジャスミンゼリー
暑かったですねー！ レッスン中はオーブンを使用しますから、さらなる暑さ。 今月はジャスミンゼリーをレッスンしていますが、ツルリと冷たい喉ごしが、こんな日は嬉しい。 ゼリーの上には、オレンジベースのソース。かなりスパイスを効かせてあります。 シナ ...
SEX and the CITY
SEX and the CITY ２観てきました！http://wwws.warnerbros.co.jp/sexandthecity2/mainsite/ よかったですよぉ〜。 ラグジュアリーでカッコイイ。(ファンション、インテリア・・・ホントカッコイイ） 女性の夢と本音。 アブダビ ...
キャンセル情報
ちょうど昨日のブログに記したイタリア料理のレッスンに、１名さまキャンセルが出ました。 ラ・フェリチタァのオーナーシェフ、中瀬さんをお招きして、「家庭で作れるイタリアン」を、ご指導していただきます。 メニューはコース仕立てで、教えていただいたあとは、ラ ...
イタリア料理 レッスン
イタリア料理店＜ラ・フェリチタァ＞の中瀬シェフとのコラボ・レッスンがいよいよ来週に迫りました。 メニューをご紹介しますね。今回も、わくわくします！ ＜アンティパスト＞季節野菜のサラダ 自家製ドレッシング insalata di Stagione condimento al Limo ...
シーズン到来
とうとう始まりました、クリスマスの準備が。。。 とうとう？？そうなのです、今年もまた、たいへんな季節が始まっちゃった・・・、そんな思い。 例年８月頃が、クリスマスケーキの試作まっただ中なのですが、今年はかなり早いテンポで進んでいます。 本来、真逆の季節に ...
ファースト レディ
菅新首相・・・奥様は、いきなりファースト・レディとしての職務が始まるっていうのも、私としてはまったく解せないコトだけど・・・。 今朝新聞を読んでいたら、新しいファーストレディが、大学の先輩であることがわかり、ちょっとだけ興味が湧き、記事を読んだ。 夫 ...
バゲット
ナチュール サワダさんのバゲットが、フランスサイズにモデルチェンジをしましたと、ご案内をいただいたのは、先月。 先日、Ｍ澤さんが、焼きたてを買ってきてくださいました！！！ 美味しいーー！ありがとうございました。 久しぶりに、 ...
