お菓子のDiary

お菓子教室の舞台裏

独り言・・・書きます。 たぶん、自分に向かって書いていると思うので、アップする必要も無いと思いつつ、記録として勢いでアップしてしまおう・・・。 以下、積極的に読んで欲しいとは思わないので(矛盾しているケド)、色文字も入れず、ひたすら綴ります。     神様 ...

 先日立ち寄った雑貨屋さん・・・そこは、煌めくクリスマス・ディスプレー。 華美すぎない、小粋な演出が、心に迫った。 参考になるポイントが、散りばめられた店内は、楽しかった。             しばらく物色し、愛らしいガラス器や、紫色に惹かれたプレ ...

 私のブログのアップ・・・、夜遅いことが多いけど、見に来てくださる方も、遅いヒト多い。 今宵のお客様に、新作ケーキをどうぞ。     大人ルージュ だと思いません?     名前は<baccarat バカラ> ・・・? 嘘。       中味は、マール ド シャン ...

 お待たせしました! ピンク・カラーピンクに染まる・レッスンとお茶会のご案内です。 2月2日(火) 10時 〜 12時   ************************ テーマは、”可愛くなっちゃおう” 貴方の中の<優しさ>を導き出す色。愛され体質に通 ...

 今日から、フロマージュ・ポムと、モカ・クッキーのレッスンがスタートしました。                 15日に東京ヘ行く他は、 22日までノンストップ!     11月18日(水) 10時〜12時11月19日(木) 10時〜12時 この2 ...

昨日、ブログのアクセス数が3倍になっていて、驚きました。2チャンネルで悪い噂になっているか・・・いえ、きっとジュレ・ブランシュさんからの流れかな?   ジュレさんのお客様、はじめまして。 ところで・・・ジュレの霜田さんに、「お客様対象に、簡単なお菓子教室 ...

今日はレクオナのレッスンで、午前中にアプフェル・シュトルーデル、午後はクイニー・アマンを習いました。 魅惑のこのレッスン、お教室を出たとき、自分にバターの香りが染みついているのがわかったわ。。。       クイニー・アマンが自宅で作れるなんて、驚きで ...

軽井沢で、素晴らしいフレンチをいただいてきました。 L’illusion de K(リ イリュジオン ドゥ カー)                             素晴らしく美味して、感動しました。 珍しい野菜がキリッとフレッシュな味わい ...

デザートワイン会を終え、ご参加くださった方々から、 喜びの声、労いのお言葉、刺激を受けました・・・など、嬉しいお言葉をたくさんいただきました。 ありがとうございました!   知らなければ、ただ過ぎ去ってしまった3時間。夢見心地に、充実したひとときを過ごし ...

    デザートワイン会!!   いやー、楽しかった。キャー、楽しかった。。。とまだ興奮しています。         豊かな感性溢れる、オシャレで、賑やかな時間でした。                     ↑ ジュレ・ブランシュの霜田さん。  ...

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